巴西拟制订饮料生产标准

　　2022年4月14日，巴西农业畜牧和供应部（MAPA）发布第562号法令，拟制订饮料生产标准。主要内容：（1）总则。包括：饮料生产、贸易的登记、标准化、分类、检验；不包含葡萄酒饮料；（2）目的及术语定义。制订饮料及其原材料的进口，出口，储存和运输要求；（3）饮料生产企业有关要求；（4）生产记录要求；（5）标签要求。企业名称、注册号、饮料的名称、商标、成分列表、液体含量的定量指示、酒精体积的百分比、乙酸浓度度、批次、保质期、保持方式等；（6）饮料分类。根据酒精含量分类：非酒精饮料、酒精饮料（酒精度大于0.5%，小于或等于54.0%）；根据生产过程：未发酵饮料、发酵饮料、混合饮料、蒸馏酒精饮料等；（7）产品标准化。初步规定、非酒精饮料、发酵饮料、混合饮料、蒸馏酒精饮料、酒精馏出物具体要求；（8）饮料的标识和质量要求。（9）原料控制要求；（10）官方监督文件要求；（11）违规处罚及调查处理要求。意见征集反馈期90天。

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。